Resepi | ikan talapia masak sweet sour

September 9, 2015
Resepi  | ikan talapia masak sweet sour. Ini resepi dari sayidah napisah. Pheww. P baca entry meleleh pulak air liuq. Haha. Teringin nak buat. Nak try kalau kerajinan menebal 

ikan talapia masam manis
credit : mylifeonlymyworld.blogspot.my


Bahan-bahan
500gm ikan talapia
3 sudu tepung jagung
Minyak untuk menggoreng
Garam

Bahan untuk sos
2 sudu pati limau nipis
1 batang timun
100 gram daun ketumbar
2 hiris nanas dipotong dadu
2 sudu sos cili
4 sudu sos Thai
3 ulas bawang putih dihiris
1 ulas bawang Holland dihiris

Cara membuatnya
1) Siang dan basuh ikan
2) Gaul ikan dengan tepung jagung dan garam
3) Panaskan minyak
4) Gorengkan ikan sampai garing,toskan. Asingkan ikan yang telah digoreng

Bahan untuk sos
2) Tumis bawang Holland dan bawang putih sehingga naik bau
3) Masukkan nanas dan timun yang telah dipotong dadu
4) Masukkan sos cili dan sos Thai
5) Bila pekat masukkan pati limau dan daun ketumbar

5 beleter:

Hajar Shikin said...

Tak pernah lagi masak sweet sour ni sendiri2, pernah tolong mak je..haha

Maisarah Humaira said...

memang sedap ni..klu ada masa selalu jugak buat

Maisarah singgah dari Blog MaisarahSidi.com :)

Azlinda Azman said...

Sedap ni..nk try nanti

ewento marcello said...

terliur di pagi hari

DRAMATIC UNIQ said...

Pokchik suka ni masak sweet sour... tapi dia tak makan ikan talapia.. kena tukar ke ikan siakap atau ikan kembung.. hehehehee... :)

Powered by Blogger.
Back to Top